サンタです。
いつも私のブログまでお越しいただきありがとうございます。
さて今回は、【クレイジージャーニー】に出演し話題になっている太田哲雄さんです。
アマゾンの奥地まで行き、現地の「食」を！
ワニ・猿・アルマジロ・ピラクルー・ゾウリムシの幼虫などなど・・・。
そんな太田哲雄シェフについて
経歴・プロフィール・お店の場所・評判などをみていきたいと思います！
では、さっそくみていきましょう♪
もくじ
太田哲雄シェフの経歴プロフィール
【クレイジージャーニー】に出演し話題になっている太田哲雄シェフ
いったいどのような方なんでしょうね！
wiki経歴含めプロフィールをみていきましょう。
【wiki】
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名前：太田哲雄（おおた たつお） 生年月日：１９８０年 出身地：長野県白馬村 職業：料理人 |
今回みている太田哲雄シェフ
ペンションを経営されているご両親の元で大きくなりました。
料理の関心が出るようになったのは、当時大人気だった
『料理の鉄人』
だそうです！！
確かに、当時の番組をご存知の方であれば、料理人を目指そう！って思う気持ちもわかりますよね。
太田哲雄さんの経歴
白馬でペンションを経営されていたので、スキーのシーズンになると、世界からの選手が宿泊していたので、海外が他の人より身近に感じていたそうです。
１９歳の時、イタリアへ語学留学。授業内容がわからないので、レストランで食べ歩きをする。
食事を通して、現地の方との会話でイタリア語を習得。
星付きレストランからプライベートシェフなどで修業をされてます。
後に、日本のイタリア料理店で勤務。
その後、海外へとフィールドを広げています！
さらに追求し、食材の原種に大変興味を持ち、単身でペルー・アマゾンへ行かれます。
結果、スペイン、イタリア、ペルーの３か国で通算１０年以上の「食」の経験を積んでます。
太田哲雄さんのお店の場所や評判
では、そんな太田哲雄さんのお店の場所や評判についてです。
太田哲雄さんのお店の場所
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店名：NATIVO（ナティーボ） 住所：東京都世田谷区上馬1-17-8 最寄駅：東急田園都市線「三軒茶屋」駅 徒歩９分 電話：050-5870-4957 |
大人気店のため、数か月先まで予約が埋まるので、余裕をもって予約された方がいいですね！
人気店ですもんね！
一度は行ってみたいね！
太田哲雄さんのお店の評判
では、予約でいっぱいな太田哲雄さんのお店（NATIVO）ですが、評判をみておきましょうね。
評判を見るだけでも、行きたくなりますよね！
やっぱり一度は行っておきたいです。
今回【クレイジージャーニー】に出演し話題になっている太田哲雄さんについて
太田哲雄の経歴プロフィール！お店の場所や評判【クレイジージャーニー】
と題して記事にしてみました。
今回は、ここまでとさせていただきます。
今日も最後まで私の記事をご覧になっていただきまして誠にありがとうございました。
また別の記事でお会いしましょう。
それでは～。
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